AGRITURISMO IL PODERINO

dal 1997

Prodotti

OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA “IL PODERINO”

 

L’olio extravergine d’oliva “Il Poderino” è un prodotto garantito e autenticato della nostra fattoria agricola immersa nel verde delle colline toscane. Le olive raccolte a mano e l’accurata fase di torchiatura e spremitura garantiscono la qualità di un prodotto eccezionale dalle caratteristiche inconfondibili.

  • Altitudine media degli oliveti: 200m s.l.m.
  • Numero di ulivi nell’azienda: ca. 8000
  • Acidità libera (% di acido oleico): > 0,3
  • Colore dell’olio: verde con riflessi dorati
  • Profumo dell’olio: fruttato con sentore erbaceo
  • Sapore dell’olio: fruttato con media sensazione di piccante e amaro
  • Periodo di raccolta delle olive: ottobre, novembre, dicembre
  • Metodo di raccolta: a mano
  • Tipo di confezioni disponibili: 0,250 - 0,750 - 5,00
  • Sistema di autocontrollo igenico-sanitario: sì

 

 

 

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